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溶かして牛乳として
130ccのお湯(60〜80℃)に20gを溶かしていただくと牛乳一杯分が作れます。 粉末の量を増やすごとに濃厚な風味に変化します。
- 溶かした牛乳に顆粒コンソメ小さじ1/2入れると牛乳スープをお作りいただけます。
- コーヒーや紅茶のミルクとして使用する場合もお湯で溶かしてからお使いください。
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そのままお料理に使う
料理の味を薄くせずに牛乳の風味とコクをプラスしていただけるので、クリームパスタやクリーム煮など、お好きなお料理に混ぜたり、振りかけてお使いいただけます。
- お料理の仕上げに振りかけていただくと、見た目が華やかになります。
